[서면 밀면 맛집] 의외로 맛있었던 서면밀면

안녕하세요. 은랑입니다.

본포스팅에선 서면 밀면 맛집 서면밀면을 소개해드리려 합니다.

서면에서 유명한 밀면 하면 가장 먼저 이야기하는 건 '춘하추동'인데요.
밀면 덕후로서 '춘하추동'에도 여러번 다녀왔지만, 제 스타일은 아니더라구요.

그래서 제게 맞는 밀면을 찾기위해서 서면 이곳~ 저곳을 다녀보다가 발견한 곳이 본 포스팅의 주인공 '서면밀면'입니다.

제 입맛이 초딩입맛이라서 '춘하추동'보다는 조금 조미료 느낌이 있는 '서면밀면'이 낫다고 느낄 수도 있는데요.
일단 본 포스팅 <[서면 밀면 맛집] 의외로 맛있었던 서면밀면>을 통해 이를 확인해보시죠.

※ 본 포스팅은 제 사비로 체험한 것을 솔직하게 작성한 것 입니다.

<서면 밀면 맛집, 서면밀면 외관>

<서면 밀면 맛집, 서면밀면 영업 시간>

<서면 밀면 맛집, 서면밀면 내부모습>

사진을 제대로 못찍었네요.

블로거 6년차지만, 아직도 맛집 내부 사진을 찍는 건 조금 민망합니다;;

어쨌든 넓지 않습니다.
그래서 여름철 점심시간엔 주변 직장인들로 대기열이 생길때가 많더라구요.

서면밀면은 이렇게 온육수를 주는데요.

맛있습니다.
밀면집이라면 기본적으로 온육수를 이렇게 주는게 맞다고 생각하는데, 요즘 밀면집들 보면 이런 기본이 안된 곳들이 정말 많죠.

온육수를 주지 않는 밀면집은 밀면맛을 극대화해주려는 성의가 없는 곳이라고 생각합니다.

막!! 대단할 것 없는 평범한 맛 입니다.

그래도 밀면을 먹을때 만두하나 정도는 괜찮잖아~ 그쵸?

서면밀면의 밀면에는 이렇게 얇게 자른 고기가 고명으로 들어갑니다.

기본적인 외관과 맛은 과거 교대 국제밀면과 닮아있습니다.
(그런데 국제밀면의 맛은 아주 많이 변했죠...)

기본적으로 단짠을 아주 정확하게 지키고 있으며 굳이 겨자나 식초를 넣지 않아도 충분히 맛을 즐길 수 있습니다.

다만 마지막으로 남은 육수에선 다소 조미료맛이 느껴질 수도 있습니다.
이는 제 수련이 부족해서 그렇게 느껴지는 것인지 어떤지 알 수 없으니 직접 체험하고 판단하시길 추천드립니다.

조미료 여부와 상관없이(들어있다고 확실한 거 아닙니다) 서면밀면은 상당히 맛있는 맛집임에는 분명합니다.

한때 부산 3대밀면이라고 불려왔던 '국제밀면'의 전성기 시절 맛이 느껴지는 것 같기도 하고 적어도 서면에서 가장 유명한 밀면 맛집인 '춘하추동'보단 월등하게 맛있다고 추천드릴 수 있습니다.

아직은 날씨가 선선합니다만, 곧 엄청난 무더위가 시작될 것 같습니다.

그리고 부산사람이라면 역시 여름엔 밀면을 먹어야죠.

그런 당신에게 '서면밀면'은 걱정없이 그리고 자신있게 추천해드릴 수 있는 맛집입니다.

그럼 본 포스팅 <[서면 밀면 맛집] 의외로 맛있었던 서면밀면>을 마치도록 하겠습니다.

감사합니다.

- 서면 밀면 맛집, 서면밀면 위치 -

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